MCC (cel·lulosa microcristal·lina)

Cel·lulosa microcristal·lina de sodi

La cel·lulosa microcristal·lina sòdica (també coneguda com a cel·lulosa microcristal·lina co-processada i carboximetil cel·lulosa sòdica o cel·lulosa microcristal·lina col·loïdal) és un excipient funcional produït per un co-processament especial de cel·lulosa microcristal·lina (MCC) i carboximetilcel·lulosa de sodi (MCC{2}CMC{{2}). No és una substància única, sinó un material compost amb propietats sinèrgiques.

En aquest sistema, CMC-Na actua com a "pont", recobrint les partícules MCC i millorant significativament la seva dispersibilitat a l'aigua. El compost forma una estructura de xarxa tridimensional única, que combina l'estructura esquelètica rígida de MCC amb la hidrofilicitat de CMC-Na.

Quan es dispersa en aigua, forma un gel tixotròpic:

Alta viscositat en repòs (assegurant una suspensió estable)

Baixa viscositat sota cisalla (facilita el processament i la manipulació)

Aplicacions en l'àmbit farmacèutic

La cel·lulosa microcristal·lina és un dels excipients més utilitzats a la indústria farmacèutica, conegut com a aglutinant sec, especialment jugant múltiples papers en la producció de tauletes: Farciment: quan la quantitat d'ingredient farmacèutic actiu és molt petita, s'utilitza per augmentar la mida de la tauleta, fent-la adequada per premsar i prendre. Aglutinant: Té una bona compressibilitat, i quan es pressiona, es formen ponts d'hidrogen entre les molècules, unint altres pols entre si, donant a la pastilla una duresa suficient i evitant que es trenqui amb facilitat. Desintegrant: aquesta és la seva funció més destacable. Després que la pastilla entri al cos, la cel·lulosa microcristal·lina absorbeix ràpidament l'aigua i s'infla, com innombrables bombes en miniatura, fent que la pastilla es desintegri en partícules fines en qüestió de minuts, accelerant així l'alliberament i l'absorció del fàrmac.

Funcions de la salut en el sector alimentari

Fibra dietètica: és una fibra dietètica insoluble{0}}d'alta qualitat. Encara que no pot ser absorbit pel cos humà, pot afavorir el peristaltisme intestinal, augmentar la sacietat i ajudar a mantenir la salut intestinal.
Estabilitzant i espessidor: en productes com ara gelats, iogurts i amaniments d'amanides, pot estabilitzar l'escuma i les emulsions, evitar la separació d'oli-aigua i donar al producte una textura suau i espessa.
Antiaglomerant: en els aliments en pols, pot evitar que les partícules s'enganxin, mantenint la pols lliure-fluint.

Especialista en Textures en l'àmbit de la Cosmètica

Ajust de textura: en cremes i locions, pot funcionar com a espessidor i agent de suspensió, fent que la textura del producte sigui més estable i rica.
Optimització de l'efecte de maquillatge: en pols premsats i pols solts, serveix com a farciment d'alta-qualitat, fent que la pols sigui més fina i més adherent. En els fonaments líquids, ajuda a crear un acabat mat natural i absorbeix l'excés d'oli de la pell.
Millora de la sensació de la pell: les seves petites partícules poden omplir les textures de la pell, reduir la fricció i fer que els productes de cura de la pell se sentin més suaus quan s'apliquen.

Què tan segur és MCC?

La cel·lulosa microcristal·lina és molt segura. Està reconegut com a "Generalment reconegut com a segur" (GRAS) per la FDA dels EUA i està aprovat per al seu ús en aliments, medicaments i cosmètics a tot el món. És una substància químicament inert, que no s'absorbeix quan s'ingereix, gairebé no-tòxica i no-irritant.

Q1. Fàbrica o empresa comercial?
Som una fàbrica amb més de trenta anys d'experiència i també un proveïdor professional d'ingredients alimentaris.

P2. Camps d'aplicació del producte?
Processament d'aliments, begudes, plàstics i aplicacions industrials.

P3. Certificacions?
Sí, tenim ISO, HALAL (certificació Halal) i KOSHER (certificació Kosher).

P4. Control de qualitat?
Realitzem una inspecció per a cada lot de productes abans de l'enviament.

P5. Puc obtenir mostres?
Hi ha mostres gratuïtes de fins a cinc-cents grams disponibles. Les mostres més grans poden comportar càrrecs.