El bicarbonat de sodi està format per ions de sodi i ions de bicarbonat, amb els components principals Na+ i HCO3-.
El bicarbonat de sodi funciona regulant l'equilibri àcid-base del cos. La ingesta excessiva pot causar alcalosi metabòlica, donant lloc a símptomes com mal de cap i somnolència. Es poden produir símptomes com mal de cap i somnolència després de prendre bicarbonat de sodi.
Els nivells d'electròlits i l'equilibri àcid-base es poden avaluar mitjançant proves de bioquímica de sang i anàlisi d'orina. Per als símptomes causats pel bicarbonat de sodi, els desequilibris electròlits es poden corregir amb suplements d'electròlits com ara pastilles d'alliberament-sostengut de clorur de potassi i injecció de clorur de sodi. L'alcalosi metabòlica es pot tractar amb medicaments com ara grànuls de citrat de potassi i solució de citrat de sodi.
Es recomana als pacients que controlin els seus nivells d'electròlits amb regularitat i que evitin la ingesta de bicarbonat de sodi alt-a llarg termini i-per evitar possibles riscos per a la salut.
