La L-leucina és un dels tres aminoàcids de cadena ramificada-essencials per al cos humà i és un aminoàcid hidròfob amb una cadena lateral ramificada. L-La leucina ocupa una posició única en el metabolisme nutricional i es considera l'"interruptor principal" per iniciar la síntesi de proteïnes musculars, alhora que serveix com a important substrat energètic directe durant l'exercici intens. La leucina apareix com una pols cristal·lina blanca, amb un gust lleugerament amarg i una solubilitat en aigua moderada.
Indústria alimentària
La leucina s'utilitza com a additiu alimentari o potenciador nutricional per satisfer les necessitats de diversos grups de consumidors.
Fórmula infantil:Com a aminoàcid essencial, s'afegeix precisament a la fórmula infantil,{0}}la fórmula de seguiment i als aliments complementaris segons el perfil d'aminoàcids de la llet materna.
Nutrició esportiva i aliments funcionals:S'utilitza àmpliament en proteïnes en pols i batuts de recuperació post{0}}entrenament per a entusiastes del fitness i treballadors d'alta-intensitat. A més, s'afegeix als aliments de fórmula per a gent gran per prevenir la sarcopènia, ajudant a superar la resistència anabòlica relacionada amb l'edat-.
Millora d'aliments ordinaris i dietes especials:S'afegeixen petites quantitats de L-leucina a les barres de cereals rics en-proteïnes, a les galetes de substitució d'àpats nutricionals i als productes de forn .
Optimització del sabor i la textura:Tot i que la leucina té una certa amargor, les seves propietats hidròfobes en formulacions específiques ajuden a millorar la retenció d'aigua i la textura de les proteïnes, a prevenir l'envelliment i l'enduriment i a mantenir una bona estabilitat durant el processament a altes-temperaturas, allargant la vida útil.
Paràmetre del producte
|
CAS Núm. |
61-90-5 |
|
Puresa |
99.5% |
|
Tipus |
Potenciadors de la nutrició |
|
Lloc d'origen |
Shandong, Xina |
|
Altres Noms |
L-Leucina |
|
MF |
C6H13NO2 |
|
EINECS núm. |
424-750-7 |
|
Grau estàndard |
Grau Alimentari |
|
Aparença |
Pols Blanca |
|
Aplicació |
Additiu alimentari |
|
Certificat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Embalatge |
1 kg/bossa d'alumini 25 kg/cartró Tambor |
|
MOQ |
27 MT |
|
Mostra |
Disponible |
|
Vida útil |
2 anys |
|
Embalatge i lliurament |
Unitats de venda: article únic |
Q1. Fàbrica o empresa comercial?
Som una fàbrica amb més de trenta anys d'experiència i també un proveïdor professional d'ingredients alimentaris.
P2. Camps d'aplicació del producte?
Processament d'aliments, begudes, plàstics i aplicacions industrials.
P3. Certificacions?
Sí, tenim ISO, HALAL (certificació Halal) i KOSHER (certificació Kosher).
P4. Control de qualitat?
Realitzem una inspecció per a cada lot de productes abans de l'enviament.
P5. Puc obtenir mostres?
Hi ha mostres gratuïtes de fins a cinc-cents grams disponibles. Les mostres més grans poden comportar càrrecs.
Etiquetes populars: l-leucina, Xina l-fabricants de leucina, fàbrica
