L-àcid aspártic és l'isòmer L- actiu naturalment de l'àcid aspártic. És un aminoàcid no-essencial (el cos humà pot sintetitzar-lo, mentre que la ingesta suplementària pot millorar encara més les funcions metabòliques). Es troba àmpliament en aliments naturals com llegums, carn i verdures. La producció industrial es basa principalment en la fermentació microbiana, un procés madur que ofereix una gran puresa. El producte apareix com una pols cristal·lina blanca amb un gust lleugerament agre i una excel·lent solubilitat en aigua.
Aplicacions bàsiques
Indústria alimentària
Potenciador nutricional
S'utilitza en la fórmula infantil i en pols de nutrició per a gent gran per complementar els aminoàcids essencials, promoure la síntesi de proteïnes i donar suport a l'absorció intestinal.
Millora i conservació del sabor
S'afegeix als sucs de fruites i a les begudes esportives per ajustar l'acidesa, millorar la complexitat de l'aroma afruitat i emmascarar l'amargor dels edulcorants artificials. En els aliments preparats (com les verdures congelades i les aus processades), ajuda a retardar l'oxidació i el deteriorament.
Aliments saludables
S'utilitza en càpsules nutricionals-de suport hepàtic, habitualment combinades amb L-ornitina (proporció 1:1) per ajudar a millorar la funció hepàtica.
Farmacèutica i cura personal
Matèries primeres farmacèutiques:
S'utilitza en la producció de solucions d'injecció d'aminoàcids compostes per a la recuperació postoperatòria i la nutrició parenteral en pacients crítics.
Nutrició clínica:
Inclòs en fórmules de nutrició especialitzades per a pacients amb malaltia hepàtica per donar suport a la reparació dels hepatòcits i reduir els nivells de transaminases. S'utilitza en dietes baixes-de proteïnes per a pacients amb malaltia renal crònica per reduir la càrrega metabòlica dels ronyons.
Ingredient de cura personal:
S'afegeix als productes de cura de la pell (cremes, màscares) per les seves propietats hidratants i calmants, ajudant a reduir l'enrogiment de la pell sensible. S'utilitza en xampús per reparar les cutícules danyades i millorar la força del cabell, formulat amb materials de qualitat-cosmètica.
Indústria dels pinsos
Aliments per a bestiar i aus de corral
En l'alimentació dels garrins de deslletament, alleuja la diarrea induïda per l'estrès del deslletament i millora les taxes de supervivència. En l'alimentació d'acabat de broiler, millora l'eficiència de conversió d'aliments.
Pinso d'aqüicultura
S'utilitza en pinsos de viver de peixos i gambes per millorar la resistència a l'estrès (per exemple, contra les fluctuacions de temperatura o la mala qualitat de l'aigua) i augmentar les taxes de supervivència; adequat per a espècies-de gran valor com ara gambes i llobarros.
Menjar per a mascotes
S'afegeix al menjar per a gossos i gats sèniors per millorar l'absorció digestiva i reduir el restrenyiment.
Paràmetre del producte
|
CAS Núm. |
56-84-8 |
|
Puresa |
99.5% |
|
Tipus |
Potenciadors de la nutrició |
|
Lloc d'origen |
Shandong, Xina |
|
Classificació |
|
|
Altres Noms |
L-Àcid aspártic |
|
MF |
C4H7NO4 |
|
EINECS núm. |
200-291-6 |
|
Grau estàndard |
Grau Alimentari |
|
Aparença |
Pols cristal·lina blanca |
|
Aplicació |
Additiu alimentari |
|
Certificat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Embalatge |
1 kg/Bossa d'alumini |
|
MOQ |
27 MT |
|
Mostra |
Disponible |
|
Vida útil |
2 anys |
|
Embalatge i lliurament |
Unitats de venda: article únic |
Etiquetes populars: l-àcid aspártic, Xina l-fabricants d'àcid aspártic, fàbrica
